記事元: How to Get Emoji Icons on iOS 5 [No Jailbreak Required].
ベーシック言語が日本語だと、自動的に追加される “Emoji” キーボード。使っている方も多いと思いますが、”Emoji” キーボードを明示的に追加するには、設定>一般>キーボード>各国のキーボードに移動>>絵文字新しいキーボードを追加とすれば OK。
当然のことながら iDevice 間でのみ有効です(Mac へのメールは絵文字が出せるかも知れません)。こういうのって文字みたいに国際的に決めちゃえばいいのに。